Notre Histoire
Le domaine se développe continuellement depuis sa création en 1943. Il est dirigé par Maurice Huguet accompagné de ses enfants et petits-enfants qui perpétuent la tradition. Développé sur de multiples canaux de commercialisation, le domaine privilégie particulièrement le contact et la relation client. Millésimes et vinifications ont permis de développer une large gamme des fines bulles aux plus tranquilles.
Notre Vignoble
Le Domaine Maurice Huguet est localisé au cœur de la commune de Vouvray sur la rive droite de la Loire qu’il surplombe depuis les plateaux argilo-calcaires. Il compte une dizaine d’hectares majoritairement plantés en Chenin Blanc, cépage exclusif de l’appellation Vouvray.
Élevé dans les caves de tuffeau, le Vouvray développe une capacité remarquable à mûrir et exprimer tout son potentiel après quelques décennies.
Nos Produits
Nos Produits peuvent être groupés en trois catégories représentant la diversité et l’unité du Vouvray et du Domaine Maurice Huguet: Méthode Traditionnelle, Pétillant et Tranquille.
Les Fines Bulles de la Méthode Traditionnelle
Après les vendanges, en automne, fermentation et élevage se déroulent pour une mise en bouteille en début d’année suivante. S’en suivent au moins douze mois de repos au sein de nos caves en tuffeau permettant une seconde fermentation en bouteille et une conservation optimales.
Racines et Caractère: Le Pétillant
Les premières étapes sont à l’image de la Méthode Traditionnelle, apportant fines bulles, fraîcheur et minéralité. C’est au niveau de la seconde fermentation que se démarquera le Pétillant développant son caractère aromatique. Mûri au cœur des caves en roc, sa légère effervescence dynamise les singularités minérales du Vouvray.
Nature et Origine: Le Tranquille
Vouvray, l’illustration d’un terroir où le vieillissement est à la faveur de l’embellissement: 1947, 1976, 1989, 1990 et bien d’autres millésimes marquant toujours et pour longtemps par leur exceptionnelle qualité. Déclinés en sec, demi-sec et moelleux, nous rassemblons au sein de nos millésimes blancs tranquilles le savoir faire mais aussi l’histoire de Vouvray.
Réservez votre Dégustation gratuite
Vos papilles s’impatientent. Réservez votre dégustation gratuite,
nous vous recevrons avec plaisir au sein de notre espace dédié.